25 de abril de 2017

Con motivo de la celebración del Día Nacional del Celíaco (27 de mayo), la asociación Madrileña de celiacos todos los años prepara una serie de actividades durante todo el mes de mayo para difundir la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten.

Este año nos han propuesto un acuerdo de colaboración en los colegios de Madrid, para que el menú que se ofrezca el viernes 26 de mayo, sea sin gluten para todos los niños. De esta forma podremos hacer llegar información sobre la dieta sin gluten a todos los niños y los padres, con lo que favoreceremos la integración de los niños celíacos en los centros escolares. Desde ALCESA, hemos decidido unirnos a esta iniciativa y hacerla extensiva a toda España.

Por este motivo el menú pautado para ese día será adaptado para que sea una comida sin gluten, acompañándola con una temática específica centrada en la enfermedad celiaca en todas nuestras actividades con monitores de ocio y tiempo libre en los colegios.

ALCESA preparará para ese día 18000 menús sin gluten en centros de toda España y desde la asociación nos ayudarán con la cartelería y documentación de trabajo para los centros y difundirán aquellos que participan.