Quelques mots sur le Groupe Alcesa

Notre projet au niveau de l’entreprise, a commencé avec la restauration pour les collectivités. L’orientation vers les multiservices,  nous la devons à vous tous, nos CLIENTS.

La création de nouvelles compagnies, qui comptent sur des professionnels dans chacun des domaines, a été notre objectif et la réalité que nous présentons actuellement.
Les surveillants et surveillantes des cantines, le personnel de nettoyage, les jardiniers et jardinières, les concierges, la surveillance, les entretiens, les projets de cuisine, les campements, etc., font partie de nos SERVICES.

Données et chiffres

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Nombre de clients
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mille menus par jour de cuisine directe
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mille menus par jour transportés
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millions d' € de ventes
 

Histoire du Groupe Alcesa

En mai 1983 constitution d’Alcesa. MM. Concepcionistas fut le premier client qui nous a fait confiance. Ainsi commença ce qui allait marquer le profil professionnel de la compagnie et sa spécialisation dans le monde scolaire.
Aujourd’hui Alcesa, est l’une des entreprises leaders dans le monde de l’enseignement. Elle collabore et elle est présente dans tous les forums spécialisés et représentants de ce secteur.
Les entreprises, les hôpitaux, les résidences, les hébergements, etc. ont enrichi la compagnie, jusqu’à la positionner parmi les principaux opérateurs au niveau de l’Espagne.

Le monde événementiel et les célébrations effectués avec originalité, les solutions personnalisées et la meilleure cuisine créative et traditionnelle, nous consolident avec l’image de  QUALITÉ  À VOTRE SERVICE.

Nos valeurs

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Loyauté avec nos clients ainsi qu’avec nos travailleurs et travailleuses

LA LOYAUTÉ

avec les travailleurs et les clients
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Notre succès est d’obtenir une équipe avec les personnes qui forment ALCESA, les clients et les fournisseurs

LA CONFIANCE

former une équipe
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Seuls les MEILLEURS PROFESSIONNELS obtiennent les meilleurs résultats.
À travers la FORMATION continue, nous y arriverons.

PROFESSIONNALISME

pour de meilleurs résultats
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Former un groupe solide, qui se base sur la loyauté, la confiance et le professionnalisme, et garantit un SERVICE EXCELLENT.

NOTRE MISSION

un service excellent

Garantie et qualité

Marques de qualité

Marques de qualité

Inscrite dans le  Registre du commerce  de Madrid-II, tome 7, général  6, section  3ª, folio 27, page  nº- 60452-II.  Fondée en 1983.

Code d’Identification Fiscale :- A-28836401, Numéro de la Sécurité Social: 28/334826/59, Numéro de Registre industriel :- 28/91240, numéro de Registre sanitaire:- 26.02504 M

Une expérience reconnue, qui fait de nous l’un des principaux opérateurs au niveau national.

Solvabilité technique et économique  optimale comme l’accrédite le classement de la compagnie, selon le Ministère de l’Économie et des Finances, pour le recrutement avec des Organismes publics : – Groupe M, sous- groupe 06, catégorie  D.

Certification ISO 9001:2008, autant pour les services de  catering, depuis nos cuisines centrales, que pour les services de cuisine chez le client même.

Certification environnementale  ISO 14001:2004.

Implantation dans tous nos centres  – client d’un système d’autocontrôle , basé sur l’ APPCC (Analyse des Dangers et des Points de Contrôle Critiques).

Audit permanent de qualité  à travers un laboratoire externe accrédité par ENAC.

Implantation du Plan d’Égalité des chances